<三島寿しとは>伊豆七島の漁師弁当をルーツにした「づけ寿し」です。常温で日持ちのする寿司(鮪・蛸・白身)です。和辛子と秘伝のづけダレによる伝統調理法にて、翌日まで常温で美味しく頂けます。時間とともにベッコウ色に変わり、美味しさが増す三島寿しをお楽しみ下さい。(冷蔵庫に入れますと風味を損ないますので、ご注意ください。)